الكشف عن الوقت المناسب لتناول وجبة العشاء
أميرة خالد
يغفل الكثير من الأشخاص الموعد المناسب لتناول وجبة العشاء، حيث ترتبط الوجبات المتأخرة من الليل بزيادة الوزن.
وأوضح باحثو كلية هارفارد للصحة العامة، أن الرجال الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار لديهم خطر الإصابة بنوبة قلبية أو الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 27٪ أكثر من أولئك الذين تناولوا وجبة الصباح.
وأشار الباحثون، إلى أن معظم الناس يحبون تناول وجبة في فترة ما بعد الظهر، فى هذه الفترة يمكن أن تحترق السعرات الحرارية بشكل أسرع لذلك يحتاج الجسم إلى التغذية ويستخدم هذا الوقود أيضًا.
ولفت الباحثون:" غالبًا ما ترتبط الوجبات في وقت متأخر من الليل بزيادة الوزن وليس فقدان الوزن حيث يتم تخزين ما لا تحرقه على شكل دهون مما يزيد من نسبة السكر في الدم والأنسولين".
وحث الباحثون على اتباع عدة نصائح تتعلق بتوقيت وجبة العشاء وتشمل "لا تأكل في وقت قريب جدًا من موعد نومك، اجعلها أخف وجبة في اليوم، تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل".
