أفضل غذاء لإلتهاب المفاصل

يعتبر التهاب المفاصل، أكثر شيوعًا، وغالبًا يحدث في مفاصل اليدين والوركين والركبتين، فمع التقدم بالعمر يضعف غضروف المفصل، الأمر الذي ينتج عنه عددا من المشكلات منها الالتهابات.

وقالت تريستا بيست خبيرة التغذية:" أفضل طعام يمكنك تناوله إذا كنت مصابا بالتهاب المفاصل هو أي طعام يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية كالأسماك الدهنية، والجوز أو بذور الشيا".

وأضافت : "عندما يكون هناك خلل بين الاثنين (أوميغا 3 وأوميغا 6)، يكون الجسم ملتهبا بشكل مزمن، لذا فإن إيجاد توازن بين أوميغا 3 و 6 أمر أساسي لتقليل الالتهاب".

وتعد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 هي الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين، وكذلك الجوز وبذور الشيا وزيت فول الصويا وزيت الكانولا.