أفضل الأطعمة لتحسين صحة الأمعاء وتخفيف الإمساك
أميرة خالد
أثبتت الدراسات العلمية، عن وجود مجموعة من الأطعمة تساعد في تحسين صحة الأمعاء وتخفيف الإمساك،ومن أبرزها فاكهة الكيوي، التي تُعتبر من أكثر الخيارات الطبيعية فعالية لتحسين حركة الأمعاء.
وأوضح الدكتور كاران راجان، جراح الجهاز الهضمي، أن الكيوي غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تعمل على جذب الماء لتكوين هلام، يشبه بذلك عمل الملينات.
أشار راجان إلى عدة أطعمة غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، ومنها:التين، والأفوكادو، وبذور الكتان، والتفاح.
وأوصى بتناول المكسرات، مثل اللوز والجوز والفستق، التي تعزز التنوع الميكروبي في الأمعاء وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان بفضل دورها في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
وأشار إلى أن القهوة، تحتوي على ألياف قابلة للذوبان ومركبات البوليفينول التي تعمل على تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء، حيث تُساهم أيضًا في تعزيز حركة الأمعاء، مما يجعلها خيارًا فعالًا لتخفيف الإمساك.
كما أوصى بأهمية تناول الزبادي لدوره في تعزيز الحمل الميكروبي الجيد في الأمعاء، حيث يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي، بما في ذلك الإمساك.
