أقدم رجل أعمال في غواتيمالا على خطوة جريئة، حيث قام بطهو بتتزا فوق الحمم البركانية لبركان باكايا.

وأحضر “ديفيد غارسيا”، وفقا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية، المكونات الخاصة بالبيتزا، وبعد إعدادها وضعها فوق الحمم البركانية.

وذكر أن عملية نضج البيتزا على هذه الحمم تستغرق 14 دقيقة، مؤكدًا أن الطهي بهذه الطريقة يكون أصعب من طهيها في الأفران العادية.

وشدد على ضرورة الانتباه بشدة إلى العجين وصواني الطهي حتى لا تحترق، مؤكدًا أن الطهي بهذه الطريقة يكسب البيتزا طعمًا مميزًا.

بركان باكايا