نفى المركزُ الوطني للنخيل والتمور، ما تم تداوله بشأن لجوء بعض مصانع التمور لاستخدام تقنيات تجعل من لون التمر يظهر فاتحًا وزاهيًا على غير حقيقته.

وأكّد المركزُ عدمَ صحة هذه المعلومات شكلًا ومضمونًا؛ حيث إن لون التمور بشكل عام يتأثّر بعدة أسباب؛ أهمها العوامل الطبيعية والمناخية لمناطق الإنتاج كنسبة الرطوبة ودرجات الحرارة وطبيعة التربة، والتي لها تأثير مباشر على لون الثمار.

وشدّد المركز على أهمية اعتماد التخزين من خلال التبريد أو التجميد؛ لكونه يساعد على احتفاظ التمور بلونها الأصلي حسب طبيعة الإنتاج، منوهًا إلى أهمية الممارسات الزراعية الجيدة؛ كالتخفيف وترشيد استهلاك المياه، وغيرها.

فيديو | مركز التمور: لا صحة لاستخدام الليزر والإشعاع لتفتيح لون التمر ونؤكد أن اللون يرتبط بعوامل أخرى منها التربة والمناخ ودرجة الرطوبة#الإخبارية pic.twitter.com/78PhVD1156

— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) February 29, 2024

مصانع التمور

مركز التمور ينفي استخدام الليزر والإشعاع لتفتيح لون التمر .. فيديو

أخر الأخبار